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餐饮加盟注意事项你怎么看

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2017-10-30 20:06:00
现在创业可是非常热门的赚钱事业啊!很多的投资者都会选择餐饮作为创业的首选目标呢!为什么呢这是?餐饮加盟优势明显,门槛低,不需什么经验,行业前景好!餐饮加盟注意事项你怎么看?我们一起来看看餐饮加盟的一些注意事项吧!
    1、中国餐饮加盟业的进入门槛较低,况且存在片面的假像繁荣,致使很多寻找创业项目者首选餐饮入门;
    2、初涉餐饮加盟者对饭店市场不了解,低估了饭店业的投资风险;
    3、初涉餐饮加盟者多数做的是普通类型餐饮,严重增加了行业的同质化,致使家家都毫无个性可言;
    4、行业管理不规范,家家各自为战,开始无序竞争;
    5、过于控制和压缩经营成本,产品普遍价廉质劣,经营形成恶性循环;
    6、老一茬业主关门改行,新一茬业主激流涌上。
    从以上六步“流程”看来,着实有些搞笑,但实际就是这么一个轮回“流程”.所以,我们奉劝在运营过程中的饭店酒楼,或者即将开业的酒楼饭店,一定要选好自己的定位,扎实的做好自己的基础工作,提炼出自己的产品特色和经营服务个性,稳步的进行品牌建设和营销推广;我们奉劝那些准备进入餐饮加盟市场的创业业主们,在选择餐饮加盟项目的时候,一定要慎之又慎!
    我们实战并透彻研究餐饮加盟酒店行业数十年,经历了多次失败和成功,研究总结了餐饮、酒店市场进入前的必须工作内容,以供计划开店进入餐饮、酒店市场的业主作为参考:
    第一步、项目计划
    首先要初步设计餐饮加盟店的名牌字号、产品定位、目标客源定位、环境风格定位、服务个性定位、价格策略定位、利润取向定位等一系列的商业模式定位。只有定位准确,个性突出,基础扎实,才有可能在市场竞争中形成“一枝独秀”.
    第二步、选址
    将餐饮加盟店的初步定位融入意向选址,针对目标客源定位做充分细致的选址选项调查、优劣势分析。
    第三步、财务分析
    做系统的、保守的经营前景预测,各项成本费用分析,测算保本点,预测投资回报周期。
    第四步、建议调查
    出具完善的商业计划书,寻找目标客户、朋友、业内人士提出意见和建议,修改计划书,最后约至少五个餐饮加盟商探讨分析最终的可行性。

 

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