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开个汉堡大厨餐饮店大概多少钱?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2017-10-26 20:51:00
   汉堡大厨加盟流程是怎样的?看似简单,总部统一配送,无需雇佣大厨,店面不需要很大,店面人员只需按订单操作,外卖单子就跟雪花一样忙不过来,真的是我们看到的这样么?
 
如何开一家汉堡大厨店?汉堡大厨好做么?
  
  开汉堡大厨店流程第一步:选店面
  
  开汉堡大厨可以选择在商业广场、公司写字楼附近、小吃一条街、居民居住密集小区等地方。选择店面的渠道有很多种,可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。
  
  开汉堡大厨店流程第二步:产品定位
  
  选好门面后,就要开始进行产品定位了。比如主要针对是怎样的消费群体,产品怎样订价、订制什么样的菜单、会主推哪些特色采品等。
  
  开汉堡大厨店流程第三步:装修
  
  在确定了店面和定位后,就可以进行装修了。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。如何让汉堡大厨店,环境舒适宜人,吃起来有感觉,是值得我们去思考的。
  
  开汉堡大厨店流程第四步:人才
  
  汉堡大厨店开得好不好,人才也是关键一环。汉堡大厨店里的员工分两块,一是师傅,二是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。虽然开汉堡大厨加盟店,不需要专门的厨师,但是掌握一些基本的餐饮技术,也是很有必要的。
  
  开汉堡大厨店流程第五步:定制设备
  
  现在开一些汉堡大厨加盟店,总部会赠送部分店内用品,包括炸炉、薯条机、可乐机等,当然经营者还是需要采购桌椅板凳、冰箱等大件设备及其他一些小件物品。如果定位较高,且以特色见长,可以定做和特色相配的物品。
  
  开汉堡大厨店流程第六步:原料采购
  
  原料采购有两种方式,一种是自己去食品市场、超市购买,这样自由度比较大。另一种直接让专业公司承包,这种做法最为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应,负责随时送货。老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账,一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。
  
  开汉堡大厨店流程第七步:开店审批手续
  
  以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤,必须记住的是,在这些操作过程中,向职能部门的审批手续是同时进行的!而且,一些审批手续最好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
 
我们知道了办理流程外还要考虑下自己的创业资金是否充足,就非常有必要做下开店费用的分析,加盟费多少?店面租多大的合适?租金多少?多长时间能回本,都需要我们做到心中有数,这样才能规避一些不必要的风险,能更快的成功开店,财源滚滚来!
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